Hijyen ve Güven İçin Karkas Filesi

Kesimden depolamaya kadar etlerinizin hijyenini koruyan, yüksek kaliteli stokinetler üretiyoruz. Etinizin ağırlığını, rengini ve tazeliğini korumak için tasarlanmış çözümlerimizle, üretimde ve lojistikte güvenilir ortağınız olmayı hedefliyoruz.

E-mail

info@karkasfilesi.com

Telefon

0212 514 80 80

Çalışma Saatleri

9:00 – 18:00

Konum

Seyrantepe mah. Yıldız sok. 5/1 Kagithane-IST

Neden Biz ?

Neden Stokinet® – Karkas Filesi

Karkas Filesi, karkaslarınızı hijyenik bir şekilde koruyan ve taşıma sırasında oluşabilecek hasar veya kirliliği önleyen özel fileler üretir. Bu fileler, etin suyunu ve ağırlığını kaybetmesini önemli ölçüde azaltarak kırmızı renginin ve tazeliğinin korunmasına yardımcı olur. Sürdürülebilir malzemeler ve yenilikçi tasarımlar kullanan ürünlerimiz, etin organoleptik ve mikrobiyolojik özelliklerini değiştirmeden saklanmasını sağlar. Böylece hem gıda israfı azalır hem de etin kalitesi korunur; ayrıca özelleştirilebilir boyut, renk ve logo seçenekleriyle gereksinimlerinize uygun çözümler sunarız.

  • Ağırlık kaybını azaltır: Stokinet kullanımı, etin su kaybını %3,16’ya kadar azaltır.
  • Renk ve tazeliği korur: Fileler, etin kırmızı rengini ve tazeliğini muhafaza eder.
  • Güvenli ve hijyenik: Organoleptik ve mikrobiyolojik özellikleri etkilemez; taşıma sırasında kontaminasyonu önler.
  • Sürdürülebilir çözümler: Su kaybını ve gıda israfını azaltarak sürdürülebilirlik hedeflerini destekler.
Daha Fazla
İletişim

info@karkasfilesi.com

Bize Ulaşın

0212 514 80 80